“Bize düşen madeni ustalıkla ve şevkle işlemek”

Ege Palas Business Otel Genel Müdürü Hakan Öztürk’e göre Ege ve İzmir özenle yaratılmış; turizmcilere düşen de bu madeni ustalıkla ve şevkle işlemek…

İzmir’in en köklü otellerinden biri olan ve 22 yıldır turizm sektörüne hizmet eden Ege Palas Business Otel, sessiz sedasız bir yenilenme sürecinden geçiyor. Ankara merkezli Açılım İnşaat Şirketi tarafından 2010 yılında satın alınan otelin Genel Müdürü Hakan Öztürk, Ege Palas adını daha ileriye taşımayı hedeflediklerini söylüyor. İzmir turizmi ile ilgili değerlendirmelerde de bulunan Öztürk, zaman kaybetmeden kente ve turizme gönül verenlerin taşın altına elini koyup ‘ben değil de biz mantığıyla’ mücadele etmesi gerektiğini dile getiriyor. Ege ve İzmir’i özenle yaratılmış bir bölge olarak tanımlayan ve turizmcilere düşenin bu madeni ustalıkla ve şevkle işlemek olduğunu belirten Öztürk, “İzmir için daha yolun başındayız, yapılacak çok işimiz var” diyor.

İlaç sektöründe 20 yıllık yöneticilik deneyiminden sonra turizm sektörüne geçiş yaptınız. Zorlandınız mı? Hizmet anlayışı açısından her iki sektörü değerlendirir misiniz?

Öztürk: İki sektör birbirinden farklı; tabii ki bazı zorluklar yaşadım, ama önemli olan bu süreci kısa sürede atlatmak. Ben de bu süreci yılların vermiş olduğu tecrübe ve çok deneyimli bir ekibim olduğu için çok kısa sürede aştım. İlaç ve turizm sektörü aslında birbirinden bağımsız sektörler, ama özünde iki sektör de müşteri memnuniyeti üzerinden çalışmakta. Bu sebepten dolayı işinizi sevdiğiniz sürece vereceğiniz hizmet müşterinize mutluluk verecektir; bu iki sektör için de geçerlidir. Tek farkı ilaç sektöründe dolaylı yolla müşteriyle muhattapsınız arada doktor ve eczacı var. Ama turizm sektöründe birebir müşteri ile karşı karşıyasınız. O yüzden turizm sektöründe yapacağının olumlu ve olumsuz tüm hizmetlerin karşılığının yansımasını çok çabuk görürsünüz.

Otelin sahibi Ankara merkezli Açılım İnşaat Şirketi. Şirketin daha önce otelcilik tecrübesi var mı?

Öztürk: Açılım Şirketler Grubu’nun başlangıcı yol inşaatı. Ama yılların vermiş olduğu tecrübe ve başarı sayesinde şirket bir çok sektörde yatırım yaparak ilerlemeye devam ediyor. Otelcilik de bunlardan birisi; burada önemli olan her sektöre yatırım yapmak değil, doğru sektörlere doğru yatırımlar yaparak ilerlemek. Açılım Şirketler Grubu’nun yıllardan beri başarılı bir şekilde ilerlemesinin sebeplerinden biri de budur. Tecrübe olarak bakarsanız da tecrübeli bir ekibe sahibiz ve her yatırıma işletme gözüyle bakıp değerlendirirseniz tecrübe konusunda zorlanmazsınız. Çünkü otel de özünde bir işletme…

İzmir’in farklı bölgelerinde turizm sektörüne ilişkin yatırım düşünceniz var mı?

Öztürk: Söylediğim gibi doğru zamanda doğru yerde yatırım yapma prensibiyle ilerleyen bir grubuz, bundan dolayı zamanlama çok önemli. Ege Palas olarak bizlerin başarısı ve kazanımları bu projelerin yol haritası olacaktır. Bizler de tabii ki farklı yerlerde projeler düşünüyoruz ama biraz zaman gerekli …

İzmir’in simgelerinden biri olan Ege Palas Oteli’nin kentte yaşayanların gönlünde ayrı bir yeri var. Ancak otel zamanla popülerliğini yitirdi. Bunu tekrar kazanmak için ne gibi projeleriniz var?

Öztürk: Aslına bakarsanız Ege Palas popülerliğini yitirmedi, sadece bir süre reklam ve tanıtım projelerini azalttı, o da otelin el değiştirme sürecinde oldu. Zaten Ege Palas, İzmir ile özdeşleşmiş bir işletme; tanıtım ve propagandamızı yaparken çok zorlanmıyoruz. Bir de siz iyi şeyler yapmaya başladığınızda çok reklama ihtiyacınız olmuyor… Ne kadar zaman geçerse geçsin marka bilinilirliği, dürüst, istikrarlı ve kaliteli hizmet verdiğinizde kat kat artıyor. Ege Palas olarak bu söylemiş olduğumuz kriterleri istisnasız uyguladığımız için başarı bizim için kaçınılmaz oluyor. Sözün özü Ege Palas’ın çok fazla reklama ihtiyacı yok…

Basına otelin yenileneceğine ilişkin haberler yansıdı. Ne gibi değişiklikler planlanıyor?

Öztürk: Evet daha önce bir çok yerde bahsettiğimiz gibi yenilememiz inşaat anlamında değil mevcut odalarımızın içlerindeki ürünlerin yenilenmesi ve teknolojiye uygun hale gelmesi şeklinde olacak. Ama sizler de bilirsiniz ki canlı, hareketli bir işletmede bu söylediklerimizi bile yapmak oldukça zor oluyor. Bir yerden yenileme yapacaksınız bir yerden de konaklama yapan, toplantı ve organizasyonu olan misafirleri rahatsız etmeden işlere devam edeceksiniz… Ama bizler deneyimli bir kadroyla bu yola devam ettiğimiz için çizgimizi bozmadan bu yenilemeleri en kısa sürede bitirip misafirlerimize iyi hizmet vermek için can atıyoruz…

İzmir’in turizm potansiyelinin yeterince değerlendirilemediği yönünde genel bir kanı var. Sizce bu konuda neler yapılmalı?

Öztürk: Ben de bu kanıya katılıyorum. Özellikle İzmir dışından gelen biri olarak eksiklikleri daha objektif olarak görebiliyorum. Ama korkacak, panik yapacak bir şey yok. Sadece zaman kaybetmeden İzmir’e, turizme gönül verenlerin taşın altına elini koyup ‘ben değil de biz mantığıyla’ mücadele etmesi gerekiyor.

Bu noktada tanıtım eksikliği söz konusu olabilir mi? Elimizdeki değerleri iyi tanıtabiliyor muyuz sizce?

Öztürk: Tabii ki tanıtım eksiğimiz var. Ama öncelikli olarak yabancı turist ziyaret sayımızı arttırmamız gerekiyor. Muhakkak yurt dışı misafirlerimizin girişlerini İzmir üzerinden yapmalarını sağlamalıyız; bunun için gerekli alt yapı var zaten… Denizyolu, havayolu ile girişlerimizi ve geceleme sayılarını arttırdığımızda göreceksiniz rakamsal olarak değerler artmaya başlayacak. Çünkü tabiat anlamında bence Ege ve İzmir özenle yaratılmış bir bölge. Bize düşen bu madeni ustalıkla ve şevkle işlemek.

İzmir’de turizm hareketliliğini artırma noktasında önerileriniz neler?

Öztürk: Söylediğim gibi her şeyden önce birlik olmamız lazım ve hayalimizdeki İzmir’ i yaratmamız için inanmamız lazım… Bunları yaptığımızda, işletmeler olarak kenetlendiğimizde, bu hareketliliği sağlamamak zor değil, yeter ki inanalım…Sivil toplum kuruluşlarını hareketlendirmemiz, halkı bilinçlendirmemiz lazım. Uluslararası platformlarda reklam ve tanıtımımızı artırmamız gerekiyor. Geneline bakacak olursanız İzmir için daha yolun başındayız, yapılacak çok işimiz var. Biz de Ege Palas ailesi İzmir ‘e yapılacak her türlü proje de yer almaktan gurur duyarız…