İzmir’in renkli bahçesi

Dünyanın en verimli ovalarından biri olan Küçük Menderes’in merkezinde bulunan Ödemiş’in merkezine kadar sağlı sollu sıralanmış bahçelerde dünyanın en güzel, en yeşil, en renkli süs bitkileri ve fidanları yetişir. Oradan da ülkenin ve dünyanın dört bir köşesinde kök salar.

Soğuk binaların çevresini sararak rengarenk bir cümbüşle sıcacık yuvalara dönüştürür çiçekler. Bütün hızıyla durmadan akan trafik arasında her şeye rağmen yemyeşil gülümser ağaçlar. Kısa bir an da olsa uzaklaşırsınız kentin gürültü patırtısından.

Sırtını Bozdağ’a vermiş Ödemiş’in daha girişinde karşılar sizleri bu yemyeşil dünya. Kent merkezine kadar sağlı sollu sıralanmış bahçelerde dünyanın en güzel, en yeşil, en renkli süs bitkileri ve fidanları yetişir ve oradan da ülkenin ve dünyanın dört bir köşesinde kök salar. Ödemiş’te önemli bir yere sahip olan süs bitkileri yetiştiriciliği, son 10 yıldır ivme kazanan bir endüstriye dönüştü. Ödemiş yolunda ilerlerken sağlı sollu konuşlanan seracılık, fidancılık ve bitki firmaları da bu dönüşümü kanıtlar niteliğinde. Biz de hem sektörü daha yakından tanımak hem de yerli üreticilerle tanışmak için ilk molamızı yol üstündeki İnci Çiçekçilik’te veriyoruz. Kapıda bizi tüm misafirperverliğiyle karşılayan üreticiler eşliğinde içinize huzur veren çiçekler arasında ilerlerken sektörle ilgili bilgiler alıyoruz. Ödemiş çalı türünde Türkiye üretiminin yüzde 65’ini, ibreli türünde de yüzde 50’sini karşılıyor.

Ödemiş Belediye Başkanı Bekir Keskin’in deyimiyle Küçük Menderes İzmir’in arka bahçesi ve dünyanın en verimli ovalarından biri olarak anılıyor. Süs bitkileri üretimi için gerekli iklim koşullarına sahip olan Ödemiş de Küçük Menderes Havzası’nın merkezinde yer alıyor. Toprak, su ve hava yapısı, uygun iklim bölgesi ve ürün çeşitliliğiyle birçok bölgeye göre olağanüstü imkanlara sahip olan Ödemiş’te yaygınlaşan yeşil endüstri ile birlikte bin 200 süs bitkisi çeşidi yetiştiriliyor. Çobanoğlu Fidancılık’ın sahibi Mustafa Çobanoğlu da Yeşil Endüstri ile ilgili bilgiler veriyor bize yanında sıcak bir çay eşliğinde. Ardından çevrede bir tur yeşil rengin garantisinde… Yeşilin her tonu, çeşit çeşit şekillenmiş ağaçlar, çalılar ve saksı çiçekleri arasında yürürken bir yandan içinize dolan huzuru duyumsuyor öte yandan da nasıl bir emek ile yetiştirildiklerini sorguluyorsunuz. Firmanın bir çalışanından ağaçlara bu şekilleri nasıl verdiklerini göstermesini rica ediyoruz. O da bizi kırmayarak başlıyor hünerli ellerini çalıştırmaya. Her makas hareketinde bir sanatçı edasıyla buluşuyor ağaçla. Bu güzel sunumun ardından çiçekler arasındaki yolculuğumuza bir mola verip, Balabanlı Yolu üzerinden son durağımız olan Dallıoğlu Seracılık, Fidancılık ve Çiçekçilik’e doğru yol alıyoruz.

Dallıoğlu’nda Ödemiş Belediye Başkanı Bekir Keskin, Başkan Yardımcısı İrfan Akça ve Ödemiş Süs Bitkisi Üretici Birliği üyeleri de bize eşlik ediyor. Bizler için özenle hazırlanmış sofrada bir yandan öğle yemeğimizi yerken diğer yandan da Başkan’ın Ödemiş’teki “Yeşil Endüstri” ile ilgili açıklamalarına kulak kabartıyoruz. Keskin, “Havza, patates, süt hayvancılığı, karpuz ve diğer sebze – meyveler gibi geleneksel ürünlerin dışında yeni bir tercihle karşı karşıya. Süs bitkisi üretimi, havzada geleceğin ana ürünü… Ödemiş, Yeşil Sanayi’nin üretim, satış ve sunum merkezi olacak.” diyor, hızla gelişen sektörün kattığı heyecanla ve sözlerine şöyle devam ediyor:

“İlçemizin sahip olduğu iklim, süs bitkisi yetiştiriciliği için oldukça müsait. Köylerimizle birlikte 200 bine yaklaşan nüfusumuz artık bu sektöre kaymaya başladı. Artık sadece belediyecilik yapmayacağız. Bu konuda bir çiftçi birliği kurduk. Birliğe üye çiftçiler bitki yetiştiriyor biz de pazarlıyoruz. Ödemiş’te bu yönde çalışan süs bitkisi üreticilerinin bütün imkânlarımızla teşvik etmeye desteklemeye kararlıyız. Geleneksel tarım ürünleri yerine dünya pazarlarında da yer edilebilecek yeşil sanayi, süs bitkileri üretimini desteklemek üzere bir dizi proje hazırladık ve uygulamaya sokuyoruz. Ödemiş yaptığı üretimle Türkiye’deki süs bitkileri fiyatlarını belirler konumdadır. Amacımız, bölgemizde gelişmeye devam eden süs bitkileri üretiminin ulusal düzeyde başarısının yanına ihracat başarısını eklemektedir. Bölgemizden yapılan ihracatı kısa zamanda sektörle birlikte büyütmeyi hedefliyoruz.”

Sohbet eşliğinde lezzetli bir öğle yemeğinin ardından Belediye Başkanı Bekir Keskin, Dallıoğlu Fidancılık’ın sahibi Yalçın Daler ve diğer üreticilerle birlikte bahçelerdeki yolculuğumuza kaldığımız yerden devam ediyoruz. Attığımız her adımda yeni bir bitki türü merhaba diyor bize. Hepsini alıp evinizin bahçesini süslesin istiyorsunuz içinizden. Çiçeklerin oluşturduğu renk cümbüşüne kayıtsız kalamayan gökkuşağı da süzülüyor bulutların arasından.

Çevreye dost endüstri

Yaklaşık 20 bin dönüm alanda 4 bin 500 ailenin süs bitkileri üretimi yaptığı Türkiye’de, bu üretimin 10 bin dönümü Ödemiş ve Küçük Menderes Havzası içinde yapılıyor ve yaklaşık bin 600 aile süs bitkileri üretimine yönelmiş. Birçok ailenin geçim kaynağı haline gelen Yeşil Endüstri aynı zamanda son yıllarda gündemden düşmeyen küresel ısınmanın etkisiyle de değer kazanıyor. Geniş ve iğne yapraklı ağaçları, çalı türleri, yer örtücü, mevsimlik, sazlar, çok yıllık bitkiler gibi çeşitli bitkileri kapsayan “süs bitkileri üretimi” çevreyi kirletmiyor, saksılı üretimde toprak kullanmadığı için toprak kaybına yol açmıyor ve çevreye maliyeti yok.

150 yıllık çınarda sevimli sincaplar 

Yol üstünde süs bitkisi üreticileri ile alıcıların buluşma noktası kahvede bir çay molası iyi gelir diyerek gezimize bir durak daha ekleniyor. 150 yıllık çınar ağacının altında çaylarımızı yudumlarken ağacın dallarında beliren misafirler çekiyor dikkatimizi. Sevimli minik sincapların misafir değil, ağacın yerlisi olduğunu öğreniyoruz ardından. Ödemiş, havası, suyu, bitkilerle dost doğasıyla onların da vazgeçemedikleri bir bölge haline gelmiş.